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Escher Pro Restaurant

Château Larrivet Haut-Brion

Château Larrivet Haut-Brion 2020

Pessac-Léognan - aoc

300cl

Cépages

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Sol

  • Graves profondes à matrice argileuse

Age Moyen des VIGNES

  • 30 ans

Elevage

  • 14-18 mois en fûts de chêne

Production

  • 160'000

Description

 

Plongeons au cœur du passé pour révéler une histoire riche et complexe conservée secrètement dans les archives du Château Larrivet Haut-Brion.

De 1840 à aujourd'hui, la notoriété du Château Larrivet Haut-Brion n'a cessé de croître.
Tout d'abord « Château de Canolle », puis « La Rivette », puis successivement « La rivette », et « Brion-Larrivet », ce n'est qu'à partir de 1874 que la propriété acquiert son nom presque définitif.

En 1929, la propriété trouve enfin son nom : Château Larrivet Haut-Brion. 

Dégustation

A L'Oeil : Très belle couleur rouge grenat profonde.

Au Nez : complexe et charmeur, exhale des notes torréfiées, toastées, associées à des arômes de fruits noirs sur une touche vanillée.

En bouche : l'attaque est suave et dense, l'évolution puissante et harmonieuse. La dégustation s'achève sur une finale longue aux tanins remarquablement fondus. Un grand vin de garde qui récompensera celui qui saura attendre patiemment...

Château Larrivet Haut-Brion Château Larrivet Haut-Brion - Cru Classé Rouges 2020 300cl
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