Château Haut-Bages Monpelou 2015

Le Château Haut-Bages Monpelou fait partie du patrimoine des Castéja depuis le XVIe siècle. Le « petit frère » du Château Batailley était en effet autrefois attaché au Château Duhart-Milon, ancienne propriété de la famille, avant d'en être séparé en 1950.

Le château a ensuite été racheté par Marcel Borie à la famille Kressmann qui le détenait de la famille Castéja.

Le vignoble est aujourd'hui conduit comme une propriété indépendante par l'équipe technique de Batailley.

Le vin produit est élégant et corsé, grâce à un encépagement particulièrement étudié.

A l'Oeil: Vin équilibré, jolie couleur.

Au Nez: Fruit très présent.

En Bouche: Des tanins mûrs, et une très belle longueur.

Accords mets et vin: Se déguste idéalement avec des viandes rouges et des fromages de caractère.