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Borie-Manoux
Château Tertre Roteboeuf - Cru Classé 2019
Saint-Emilion - aoc
75clCépages
- Merlot
- Cabernet Franc
Sol
Argilo-calcaire
Age Moyen des VIGNES
40 ans
Description
Prestigieux domaine viticole du vignoble bordelais, le Château Tertre-Roteboeuf produit sur l’appellation Saint Émilion Grand Cru . Appartenant à François Mitjaville depuis les années 80, cette exploitation doit sa réputation à la qualité de ses vins . Au sein de ce domaine de renom, quête de performance et exigence de qualité sont les maîtres mots pour assurer son développement et valoriser le terroir. Grâce au travail d’un terroir d’exception et du cépage Merlot, les cuvées du Château Tertre-Roteboeuf font partie des plus grands vins de Bordeaux .
Dégustation
Nez: Le nez est puissant et très fruité, fruits noirs comme la myrtille.
Bouche: La longueur en bouche est impressionnante avec une belle fraicheur et des tanins soyeux encore bien présents.
Température de service: 16-18°
Temps de garde: 30 ans
Accords mets et vins: Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
Contient des sulfites
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