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Escher Pro Restaurant

Brut Réserve - Etuis Indi. (EAN)

Billecart-Salmon

150cl

Cépages

  • Pinot Noir

  • Chardonnay

  • Pinot Meunier

Description

 

Harmonie et équilibre

Le Brut Réserve est un vin de champagne aérien, subtil et harmonieux.

Son assemblage se compose des cépages de trois millésimes : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, provenant des meilleurs terroirs de la Marne.

Récompenses

  • 16/20

    Jancis Robinson

  • 93/100

    Falstaff Magazin

  • 92/100

    Revue du vin de France

  • 17.5/20

    Chandra Kurt

  • 16/20

    Jancis Robinson

  • 93/100

    Falstaff Magazin

  • 92/100

    Revue du vin de France

  • 17.5/20

    Chandra Kurt

Dégustation

A l'Oeil: Cette cuvée aux reflets or pâle se distingue par la finesse de ses bulles à remontée lente et par sa mousse abondante et persistante.


Au Nez: Maturité teintée de fraîcheur fleurie pour cette cuvée qui exhale des arômes de fruits frais et de poire mûre.


En Bouche: Une attaque franche et précise, suivie d'une fraîcheur éclatante. Un bouquet riche qui témoigne de son vieillissement en caves traditionnelles.


Dégustation: Le Brut Réserve, complice de tous les instants, est parfait pour l'apéritif. Il accompagne également les plats les plus simples comme les plus élaborés. Cette cuvée est à servir à 8°C.

Par François DOMI, oenologue et chef de cave de la Maison BILLECART-SALMON. 

Degré: 12%°
Contient des sulfites
Billecart-Salmon Brut Réserve - Etuis Individuels Brut Non millésime 150cl
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