Le Naturel 2023

Le Naturel ist die Kollektion von Weinen ohne Zusatz von Sulfiten, für die der Schlüssel in einer völlig natürlichen und sorgfältigen Produktion liegt, bei der nur eine einzige Zutat verwendet wird: die Traube. Auf diese Weise erhalten sie einen Wein, der den ursprünglichen Weinberg getreulich widerspiegelt, ohne künstliche Hilfsmittel.

In Aroa Bodegas, der Weinkellerei in der DO Navarra-Region, sind sie Pioniere bei der Rückgewinnung von biologischen und biodynamischen Anbaumethoden. Dort stellen sie alle ihre Weine mit minimalen Eingriffen und maximalem Respekt für die Früchte der Weinberge her, die sich im Yerri-Tal, dem höchsten und kühlsten Gebiet der Appellation, befinden. Sie sind eine der wenigen Weinkellereien in Spanien, die das Zertifikat Wineries for Climate Protection des spanischen Weinverbands besitzen.

Auge: Intensive strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die von leichten goldenen Nuancen begleitet werden. Sauber und leuchtend, zeigt er im Glas Spritzer von Lebendigkeit.

Nase: Hohe Intensität, ohne die üblichen Störungen, die man bei Weinen mit Schwefel findet. Noten von tropischen Früchten und reifem Steinobst sind vorherrschend. Er zeigt auch frische Zitrusaromen mit einem mineralischen Hintergrund. Es finden sich Noten von weißen Blüten und ein süßer Charakter im Abgang mit Nuancen von Honig und Sirup. Eine sehr komplexe Nase, die sich im Glas sehr gut entwickelt.

Mund: Üppige Säure, die von Anfang bis Ende präsent ist. Seine Cremigkeit dominiert, mit einem süßen Hintergrund, der für die Sorte Garnacha Blanca charakteristisch ist. Am Ende hinterlässt er eine leichte Bitterkeit voller Eleganz, die dem Wein Komplexität und Nachhaltigkeit verleiht.