Nebbiolo d'Alba 2020

Eines der Wunder dieser Region ist die Weinkellerei Terre del Barolo in Castiglione Falletto.

Entstanden inmitten der Weinberge, die einen der berühmtesten Weine der Welt hervorbringen, den Barolo. Ein Bauernhaus, weil die dreihundert Mitglieder, aus denen sich die Familie zusammensetzt, hier geblieben sind.

Jedes Mitglied lebt das Land, bewirtschaftet und ernährt es. Jede Familie mit ihrer Kultur, ihrer Geschichte und ihren Gewohnheiten verleiht dem Haus einen Mehrwert, der diese Realität mit Ereignissen füllt.

Augen: rubinrot

Nase: fruchtig (rote Beeren) und würzig

Mund: trocken, harmonisch und elegant, mit einer guten Struktur

Serviertemperatur: 18/20 Grad

Lagerung: Der Wein eignet sich für eine mittlere Flaschenreife (3-5 Jahre).

Passt zu: Tagliatelle mit Fleisch- oder Steinpilzsauce, weißem und rotem Fleisch auch vom Grill, Wild und würzigem Käse mittleren Alters