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Escher Pro Restaurant

Terre del Barolo

Barbera d'Alba 2022

aoc

75cl

Rebsorte

  • Barbera

Boden

  • Lehm-Kalkstein

Reifung

  • 3/4 Monate Stahltanks

Beschreibung

Eines der Wunder dieser Region ist die Weinkellerei Terre del Barolo in Castiglione Falletto.

Entstanden inmitten der Weinberge, die einen der berühmtesten Weine der Welt hervorbringen, den Barolo. Ein Bauernhaus, weil die dreihundert Mitglieder, aus denen sich die Familie zusammensetzt, hier geblieben sind.

Jedes Mitglied lebt das Land, bewirtschaftet und ernährt es. Jede Familie mit ihrer Kultur, ihrer Geschichte und ihren Gewohnheiten verleiht dem Haus einen Mehrwert, der diese Realität mit Ereignissen füllt.

Verkostung

Auge: Intensives Rubinrot mit purpurnen Reflexen.

Nase: Elegante Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen.

Mund: Mittel bis voll, mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, lang anhaltender Abgang.

Alkoholgehalt: 14.5%°
Enthält Sulfite
Terre del Barolo Barbera d'Alba Rot 2022 75cl
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