Sharish Pêra Rocha do Oeste - Gin

Leute, die wissen, was sie tun.
„Was Sharish Gin auszeichnet, ist die Tatsache, dass wir hauptsächlich frische, lokale Produkte verwenden, sowie die Aufguss-/Destillationsmethode, die mit traditionellen portugiesischen Destillierapparaten verwendet wird, und ein langsamer Destillationsprozess, bei dem die Qualität im Vordergrund steht“, António Cuco Master Distiller

Nach dem Erfolg der Editionen 2014 und 2015 haben wir beschlossen, eine neue Gin-Version zu destillieren, die den Portugiesen von Birnen zelebriert – Pera Rocha do Oeste DOP.

In dieser limitierten Edition wurden als Botanicals verwendet : Wacholder, Koriandersamen, Felsenbirne, Orangenschale, Mandarinenschale und Alentejo-Zitrone, Zitronenmelisse, Mandarinenblatt, Lavendel, Holunderblüte, Nelke, germanische Schwertlilie, Süßholz, Angelikawurzel, Lorbeersamen und Alentejo-Mandel.

Von der Ernte 2021 wurden 9999 Flaschen produziert.