Montepulciano d'Abruzzo 2021

Die Weinstöcke, aus denen die Montepulciano d'Abruzzo IGT-Trauben stammen, sind 20 Jahre alt. Der Boden ist sehr kalkhaltig, tief und gut strukturiert. Die Weinlese findet Anfang November statt und die Vinifizierung des Montepulciano erfolgt in Stahltanks. Danach folgt die viermonatige Verfeinerungsphase, ebenfalls in Stahl.

Auge: Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen.

Nase: Ein intensives und fruchtiges Bouquet ist in der Nase wahrnehmbar.

Mund: Ein Rotwein mit opulenten Fruchtnoten und einem langen Nachhall. Empfehlenswert zu Nudelgerichten, verschiedenen Fleischgerichten und Käse.