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Escher Pro Restaurant

Maison Joseph Drouhin

Vougeot 1er Cru - Les Petits Vougeots 2022

aoc

75cl

Rebsorte

  • Pinot Noir

Boden

  • Eine Mischung aus Kalkstein und Lehm in unterschiedlichen Verhältnissen

Durchschnittliches Alter der Reben

  • 31 Jahre

biologisch

Reifung

  • 14-18 Monate in Eichenfässern

Beschreibung

das Dorf ist bekannt für seinen berühmten Clos, der von den Mönchen von Cîteaux Ende des 12. Jahrhunderts gerodet und zugemauert wurde und auf dem sie das Schloss errichteten, in dem heute die Bruderschaft der Chevaliers du Tastevin untergebracht ist.

Verkostung

Der Wein zeigt eine schöne, tiefrote, leuchtende Farbe.

Im Mund zeigt der Wein Aromen von Veilchen und roten und schwarzen Früchten (Himbeeren, Sauerkirschen, schwarze Johannisbeeren).

Bei der Reifung treten Noten von Unterholz, Trüffel und Lakritze auf, auf einer delikaten, runden und opulenten Struktur, die für die Appellation charakteristisch ist. Schöner lang anhaltender Abgang".

Alkoholgehalt: 13%°
Enthält Sulfite
Maison Joseph Drouhin Vougeot 1er Cru -Les Petits Vougeots Rot 2022 75cl
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