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Escher Pro Restaurant

Maison Joseph Drouhin

Rully 2021

aoc

37.5cl

Rebsorte

  • Pinot Noir

Biodynamik

Reifung

  • In Fässern (10% in neuer Eiche)

Beschreibung

Das Dorf Rully ist sehr alt; das Land wurde möglicherweise von einem Römer namens Rubilius gerodet.

Verkostung

"Beautiful bright ruby-red colour. Aromas of puréed raspberry, gooseberry, red currant, blackberry. With ageing, the aromas evolve towards riper notes of syrup, then tobacco and wet undergrowth. Pretty and refined on the nose. The flavours belong to those of a great Burgundy. Fresh, velvety texture ("gras"), elegant tannins, well meshed when the wine is mature. Long, refined aftertaste, with some touches of fruit jam.".

Véronique Boss-Drouhin

Alkoholgehalt: 13.5%°
Enthält Sulfite
Maison Joseph Drouhin Rully Rot 2021 37.5cl
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