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Escher Pro Restaurant

Maison Joseph Drouhin

Corton Grand cru 2015

aoc

75cl

Rebsorte

  • Pinot Noir

Beschreibung

Der Name kommt von "curtis" (das Wort für ein Weingut in der gallorömischen Zeit) und Othon, dem Kaiser, dem dieser Weinberg gehörte.

Da sich der Wein gut transportieren lässt, erlangte er bald großen Ruhm in der ganzen Welt.

Verkostung

"Seine Farbe ist ziemlich tief.

Seine Nase ist kräftig und erinnert an kandierte Früchte und Gewürze während der Reifung. im Mund, ohne Härte. Ein guter Corton muss eine samtige Textur haben, um die Tannine und die Säure auszugleichen.

Am Gaumen erinnert er an die kandierten Früchte in der Nase. Sehr lang und anhaltend, endet er mit einer sehr komplexen Note".

Véronique Boss-Drouhin  

Alkoholgehalt: 13%°
Enthält Sulfite
Maison Joseph Drouhin Corton Rot 2015 75cl
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