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Escher Pro Restaurant

Les Frères Dutruy

Pinot Blanc - Dom. de la Treille 2022

La Côte - aoc

75cl

Rebsorte

  • Pinot Blanc

biologisch

Reifung

  • 6 Monate auf der Hefe

Beschreibung

Mit dem starken Wunsch, ihr prestigeträchtiges Erbe weiterzuentwickeln, verbinden sie den Respekt für ihr Land mit der umfassenden Ausbildung, die sie in der ganzen Welt erhalten haben und die reich an weinbaulicher und önologischer Erfahrung ist, um Weine zu schaffen, die der Exklusivität ihres gewählten Terroirs würdig sind. Ihr brüderlicher und komplizenhafter Austausch ist zweifelsohne die Quelle ihrer außergewöhnlichen Motivation.

Sie sind die vierte Generation eines Weinguts, das 1917 von ihrem Urgroßvater gegründet wurde. Im Jahr 2017 feiert die Familie Dutruy das 100-jährige Bestehen dieses Erbes.

Verkostung

Auge : Klar und durchsichtig

Nase : Feine und komplexe Aromen von weißen Blumen (Akazienblüten), Steinobst (weißer Pfirsich) und exotischen Früchten (Ananas).

Mund : Ausgewogenes Verhältnis zwischen dem Fettgehalt und der Säure der Rebsorte.

Passt zu : Aperitif, Fisch in Sahnesauce, Käse von unseren Almen.

Les Frères Dutruy Pinot Blanc - Domaine de la Treille Weiß 2022 75cl
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