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Escher Pro Restaurant

Cuvée Emilie

La Cave de Genève

Genève - aoc

75cl

Rebsorte

  • Chardonnay

  • Pinot Gris

Reifung

  • Traditionelle Methode

Beschreibung

Emilie für Emilie Gourd Wird 1879 in Genf in einer aufgeklärten protestantischen Familie geboren. Diese Rebellin mit großzügigen Ideen kämpft ihr ganzes Leben lang für die Stellung der Frau. Erst 1960, vierzehn Jahre nach ihrem Tod, geht ihr Traum endlich in Erfüllung; den Genfer Bürgerinnen wird das Wahlrecht gewährt.

Verkostung

Die Mischung aus Chardonnay und Pinot ergibt eine Cuvée, die die Frische und die aromatische Finesse des ersten Weines mit der Cremigkeit und dem Volumen des zweiten Weines verbindet.

Lagerfähigkeit: 1-3 Jahre

Wein/Speiseempfehlung: Dieser Wein ist der ideale Party- und Aperitifwein. Passt besonders gut zu Gerichten wie Lachstartar oder Sushi.

La Cave de Genève Cuvée Emilie Brut Non millésime 75cl
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