Baccarat Blanc de Blancs - BIO

100% Schweizer Schaumwein, nach dem Auspressen als stiller Wein bereitet. Die Besonderheit des BACCARAT liegt in seiner zweiten, natürlichen Gärung in geschlossenem Fass, die zur Bläschenbildung führt. Die Feinheit bleibt durch eine Flaschenabfüllung unter Druck bei 0°C erhalten. Die gesamte Weinherstellung erfolgt unter strenger Einhaltung der BIOSUISSE-Vorgaben.

Auge :  Helles Gelb mit goldenem Glanz, zarte und anhaltende Bläschen.

Nase :  Delikat und blumig mit Mandel- noten.

Mund :  Frisch und geschmeidig. Schöne Nachhaltigkeit.