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Reserva de la Familia - Rosé 2021
Juvé & Camps
Cava - do
75clBoden
Ton- und kalkhaltiger Boden
Durchschnittliches Alter der Reben
≈ 25 Jahre
Reifung
Flaschenreifung für mindestens 30 Monate auf feinen Hefen
Beschreibung
Juvé & Camps ist ein spanisches Familienweingut, das für seine hochwertigen Cavas bekannt ist. Der Reserva de la Familia Rosé ist ein Gran Reserva Brut Nature Cava, der mindestens 30 Monate gereift ist und lebhafte Perlage sowie komplexe Aromen bietet.
Verkostung
Aussehen: Helles Rosé mit pastellfarbenen Nuancen und lebhafter Perlage.
Nase: Komplexe Aromen von frischen roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere, mit subtilen Noten von Hefe und geröstetem Brot durch die Reifung.
Gaumen: Frischer Auftakt mit cremiger Mousse, gefolgt von roten Fruchtaromen und einem langen, eleganten Abgang.
Speiseempfehlungen: Ideal zu Gerichten wie Meeresfrüchten, Sushi, weißem Fleisch und gereiftem Käse.
Serviertemperatur: Kühl servieren zwischen 6°C und 8°C, um Aromen und Frische voll zu schätzen.
Enthält Sulfite
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