Cava Reserva de la Familia - Brut Nature 2019

Eine jahrhundertelange Geschichte mit einer starken Bindung an das Land, den Penedès. Vier Generationen einer Familie, die sich mit Leib und Seele dem Weinbau verschrieben hat, um erstklassigen Cava zu erzeugen.

Harmonie von Land, Licht und Wasser. Mediterrane Luft an den Rebstöcken. Respekt vor der Natur. Ökologisches Gleichgewicht, Artenvielfalt und sorgfältige Weinbereitung. Die 271 Hektar sorgfältig bewirtschafteter Weinberge von Juvé & Camps befinden sich in den für die jeweilige Rebsorte am besten geeigneten Gebieten, um die beste Qualität von Cava und Wein zu erzielen. Reiner Ausdruck des Terroirs.

Auge : Typisch blassgoldene Farbe

Nase : Reichhaltiges, elegantes Bouquet, das mit reifen weißen Früchten beginnt und sich zu den Noten der Reifung hin entwickelt: Backwaren, geröstetes Brot, Gewürze...

Geschmack : Er ist sehr verführerisch, mit einer frischen, angenehmen Textur und einem langen Abgang, der wieder an weiße Früchte erinnert.

Kombination von Wein und Speisen: Der Reserva de la Familia passt gut zu Reisgerichten, Käse, weißem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und japanischen Speisen.