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Escher Pro Restaurant

Pouca Roupa 2023

João Portugal Ramos

Alentejo - Portugal - vr

75cl

Rebsorte

  • Touriga Nacional

  • Touriga Franca

  • Alicante Bouschet

Boden

  • Ton-Kalksteine, Schiefer

Beschreibung

João Portugal Ramos pflanzt die ersten 5 Hektar Weinberge in Estremoz, wo er seit 1988 lebt, und startet sein persönliches Projekt. Estremoz ist der erste Ort, den João Portugal Ramos nach seiner langen Karriere als beratender Önologe bei der Weinherstellung in den wichtigsten Weinanbaugebieten Portugals für die Herstellung seiner eigenen Weine ausgewählt hat.
Die Weine der João Portugal Ramos Group sind auf der ganzen Welt vertreten und in einigen Ländern führend im Verkauf portugiesischer Weine.
Heute hat der Winzer zwei seiner fünf Kinder an seiner Seite, João Maria in der Önologieabteilung und Filipa in der Marketingabteilung, die das Familienunternehmen weiterführen.

Verkostung

Auge: Rubinrote Farbe mit violetten Tönen.
Nase: Aroma von roten Früchten wie Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere, umgeben von süßen Balsamico-Noten.
Mund: Am Gaumen sind die Tannine geschmeidig, aber sehr präsent und offenbaren einen schönen Abgang.
Speiseempfehlungen: Käse und traditionelle mediterrane Küche.

Alkoholgehalt: 14%°
Enthält Sulfite
João Portugal Ramos Pouca Roupa Rot 2023 75cl
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