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Escher Pro Restaurant

Esporão Reserva 2021

Herdade do Esporão

Alentejo - doc

75cl

Rebsorte

  • Tempranillo

  • Cabernet Sauvignon

  • Alicante Bouschet

  • Trincadeira

Reifung

  • 12 Monate in Eiche

Beschreibung

Esporão Reserva war der erste Wein, der 1985 von Esporão produziert wurde. Er wurde aus unserem Wunsch geboren, die besten Weine im Alentejo zu produzieren. Im Laufe der Jahre war es ein Wein, der uns dazu gebracht hat, zu innovieren, zu wachsen, auf unsere Ursprünge zu schauen, uns um die Natur zu kümmern und darüber hinaus zu sehen. Wir haben nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken eingeführt, in jüngster Zeit haben wir alle unsere Weinberge auf biologischen Anbau umgestellt, neue Weinkellereien gebaut und sind auf andere Märkte gereist, um Alentejo und Portugal in die Welt zu tragen.

Die Kunst begleitet Esporão Reserva vom ersten Moment an. Jedes Jahr laden wir einen neuen Künstler ein, unsere Etiketten zu illustrieren, und jedes Werk erzählt eine Geschichte, die in sich abgeschlossen ist.

Verkostung

Auge : tief rubinrote Farbe

Nase : Noten von Beerenkonfitüre, ein Hauch von Gewürzen und frischem Kakao, umhüllt von dem schön integrierten Toast der Fässer

Mund : Am Gaumen zeigt sich der Reichtum der Frucht. Vollmundig, wobei die feinen Tannine auch für Struktur und Intensität sorgen. Der Abgang ist lang, reichhaltig und anhaltend.

Alkoholgehalt: 14%°
Enthält Sulfite
Herdade do Esporão Esporão Reserva Rot 2021 75cl
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