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Escher Pro Restaurant

Herdade das Mouras de Arraiolos

Ribeira Grande - Reserva 2021

Alentejo - vr

75cl

Rebsorte

  • Syrah
  • Alicante Bouschet
  • Trincadeira

Durchschnittliches Alter der Reben

  • 20 Jahre

Beschreibung

Liegt in der Gemeinde Arraiolos, einem historischen Dorf im Alentejo.

HERDADE DAS MOURAS DE ARRAIOLOS ist ein lebendiges Zeugnis einer neuen Generation von Weinproduzenten, die die authentischsten Traditionen bereichern.
Auf einer Fläche von 326 Hektar, die ausschließlich für die Produktion und Verarbeitung von Trauben bestimmt ist, wurde im Jahr 2002 mit der Anpflanzung von 227 Hektar durchgehender Reben begonnen, ein Prozess, der im Jahr 2005, dem Jahr der ersten Weinlese, abgeschlossen wurde.

Um die Abhängigkeit von der regionalen Wasserversorgungsinfrastruktur zu verringern, wurden auf dem Anwesen ein Regenwasserdamm und eine künstliche Speicherlagune gebaut, um das „Tropfbewässerungssystem“ direkt zu versorgen.

Verkostung

Es ist ein sehr ausgewogener, fruchtiger Wein mit guten Tanninen, guter Struktur und Säure.

Alkoholgehalt: 14%°
Enthält Sulfite
Herdade das Mouras de Arraiolos Ribeira Grande - Reserva Rot 2021 75cl
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