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Escher Pro Restaurant

Mise Propre

Château Coustaut 2021

Bordeaux - aoc

75cl

Rebsorte

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Boden

  • Ton- und kalkhaltig

Beschreibung

Das Chateau Coustaut la Grangeotte befindet sich in Ladaux, einer ländlichen Gemeinde im Entre-deux-Mers. Die Goldmedaille, die er 1930 auf der Internationalen Ausstellung in Antwerpen erhielt, veranschaulicht die Geschichte dieses Weinguts, das vor dem Zweiten Weltkrieg als eines der besten im Bordelais bekannt war. Die drei Generationen, die seither aufeinander folgten, bewahren den ton- und kalkhaltigen Boden der Weinberge.

Verkostung

Auge: Schöne purpurrote Farbe.

Nase: Reiches und komplexes, fruchtiges Bouquet, in dem man Aromen von roten Beeren (Erdbeere, Himbeere, Brombeere) findet.

Mund: Sehr harmonischer Wein, der Auftakt ist geschmeidig und rund. Bei der Entwicklung ein fleischiges Gefühl, die Tannine sind sehr umhüllt, die Aromen im Mund sind fruchtig und anhaltend.

Alkoholgehalt: 13%°
Enthält Sulfite
Escher Château Coustaut Rot 2021 75cl
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