Floramundi 2022

Donnafugata wurde in Sizilien von einer Familie gegründet, die dank ihrer Leidenschaft den Stil und die Wahrnehmung des sizilianischen Weins in der ganzen Welt erneuern konnte.

Giacomo Rallo, die vierte Generation einer Familie mit über 170 Jahren Erfahrung im Bereich Qualitätswein, gründete Donnafugata 1983 zusammen mit seiner Frau Gabriella, einer Pionierin des Weinbaus in Sizilien. Heute leiten ihre Kinder José und Antonio das Unternehmen und ein Team von Mitarbeitern, das sich auf Spitzenleistungen konzentriert.

Floramundi ist eine fantastische Figur einer Frau, die wunderbare Verflechtungen von Blumen und Früchten mit samtigen Tönen schenkt. Es ist ein Dialog zwischen zwei Seelen, der eleganten und raffinierten der Floral Liberty, von der Vittoria reichlich Zeugnis ablegt, und der faszinierenden und suggestiven der Tradition der Pupi Siciliani (sizilianische Puppen). Ein Dialog zwischen Nero d'Avola und Frappato, dem man mit Vergnügen zuhört. Ein raffiniertes künstlerisches Etikett für eine prestigeträchtige Herkunftsbezeichnung: Cerasuolo di Vittoria DOCG.

Robe: Dieser Wein hat eine glänzende, rubinrote Robe mit granatroten Reflexen. Seine Farbe ist leuchtend und strahlend, was die Jugend des Jahrgangs widerspiegelt.

Nase: Die Nase ist intensiv aromatisch und verführerisch. Es öffnet sich mit Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche, Himbeere und Erdbeere, die typisch für die Weine von Cerasuolo di Vittoria sind. Hinzu kommen blumige Noten von Veilchen und Rosen sowie würzige Anklänge von schwarzem Pfeffer und Lakritze, die dem Wein eine schöne Komplexität verleihen.

Mund: Der Floramundi ist frisch und umhüllend zugleich. Die Tannine sind fein und gut integriert und sorgen für eine seidige Textur. Aromen von roten Früchten, insbesondere Kirschen und Erdbeeren, dominieren, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von Mineralität. Die lebendige und gut ausgewogene Säure verleiht dem Wein eine große Frische und einen langen Abgang.

Passt zu: Dieser Cerasuolo di Vittoria passt perfekt zu einer Vielzahl von mediterranen Gerichten. Er passt gut zu Nudeln mit Tomatensoße, hellem Fleisch, Wurstwaren, gegrilltem Gemüse und Weichkäse. Er kann auch zu traditionellen sizilianischen Gerichten wie Caponata serviert werden.