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Escher Pro Restaurant
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MagesT 2021

Domaine du Clos du Château

Genève - aoc

75cl

Rebsorte

  • Merlot

  • Syrah

  • Cabernet Sauvignon

Beschreibung

Der Clos du Château befindet sich in Choully, auf den Höhen von Satigny, der größten Weinbaugemeinde der Schweiz.

Das Anwesen bietet eine außergewöhnliche Aussicht auf Genf und die umliegenden Berge. Lionel und Nathalie Dugerdil haben das Familienweingut übernommen und die Weinbereitung auf dem Weingut im Jahr 2010 wieder aufgenommen. Heute werden fast 30 Hektar Reben angebaut.

Verkostung

Ein bemerkenswerter Wein für seinen Reichtum und seine Kraft. Aromen von schwarzen Früchten, Kakao und Gewürzen. Kräftige Tannine, die jedoch gut in die Struktur des Weines integriert sind.

Zu Rinderrippe mit Kürbis, Truthahn mit Kastanien, Lamm oder Käseplatte.

Alkoholgehalt: 13.6%°
Enthält Sulfite
Domaine du Clos du Château MagesT - Assemblage Rot 2021 75cl
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