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Escher Pro Restaurant
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Le Clos, Pinot Noir 2023

Domaine des Charmes

Côteau de Peissy - aoc

75cl

Rebsorte

  • Pinot Noir

Beschreibung

Der Weinberg der Domaine erstreckt sich über 10 Hektar an der Peissy Der Hügel von Peissy, der nach ökologischen Methoden bewirtschaftet wird (integrierte Produktion): Fauna und Flora leben mit der Arbeit des Menschen zusammen!

Verkostung

Ein echter Fruchtwein ist ein Wein, dessen Genuss sich aus Frische und Finesse zusammensetzt, in einem schönen Gleichgewicht. Weit entfernt von Superlativen. Aber in der Nähe des Lächelns der Gäste.

So sehen sie den Le Clos, Pinot Noir 1er Cru, der in Fässern gereift ist, um sein Bouquet aus subtilen Aromen direkt aus dem Garten zu bewahren: Himbeere, rote Johannisbeere, Preiselbeere und Quittengelee!

Alkoholgehalt: 13.8%°
Enthält Sulfite
Domaine des Charmes Le Clos, Pinot Noir 1er Cru Rot 2023 75cl
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