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Escher Pro Restaurant
N E W

Château Talbot

Château Talbot 2021

aoc

75cl

Rebsorte

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot

Boden

  • Medizinalgräber

Durchschnittliches Alter der Reben

  • 50 Jahre

Reifung

  • 16 Monate in Eiche

Beschreibung

Talbot ist zweifelsohne einer der berühmtesten Crus des Médoc. Das über hundert Hektar große Weingut, das sich seit einem Jahrhundert im Besitz der gleichen Familie befindet, produziert Weine, die für die gleichbleibende Qualität ihrer Jahrgänge bekannt sind.

"Talbot verkörpert für viele das Ideal von Saint Julien, großzügig im Bouquet, sehr stabil und sicher im Alter", betonen Bettane und Desseauve in ihrem Grand Guide des Vins de France.






 

Verkostung

Es stimmt, Talbot ist ein Meister der Langlebigkeit, was ihn aber nicht daran hindert, schon in seiner frühesten Jugend freundlich und rund zu sein, immer geprägt von seidigen, glatten, sehr zivilisierten Tanninen.

Talbot ist von Natur aus kontaktfreudig, nie verschlossen und hat die Höflichkeit, jeden Tag gute Laune zu haben.

Es ist ein rassiger Wein mit komplexen Noten von Havanna und Lakritze, herrlich klassisch, ohne jemals streng zu sein.

Alkoholgehalt: 13%°
Enthält Sulfite
Château Talbot Château Talbot Rot 2021 75cl
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