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Château Pontet Canet
Château Pontet Canet - Cru Classé
Pauillac - aoc
450clRebsorte
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Petit Verdot
Biodynamik
Beschreibung
Bei Pontet-Canet wurde die Rückkehr zur Natur durch ständige Risikobereitschaft erreicht, eine Entwicklung, die von echtem Vertrauen und tiefer Leidenschaft getragen wird.
Was sofort auffällt, ist die Energie, die von diesen Weinen ausgeht. Sie drücken Spannung und Intensität aus: Sie wirken hell, als wären sie von allen Zwängen befreit. Ihr inneres Gleichgewicht vereint eine kontrollierte Kraft, eine unbekannte Präzision der Früchte und eine unbestreitbare Rasse. Sie verführen durch ihre fleischige Fruchtigkeit, ihr weiches Mundgefühl und ihre natürliche Eleganz. Sie vermitteln eine lebendige Emotion, die verführerisch wirkt.
Verkostung
1990
Dieser aus einer sehr frühen Ernte gewonnene Wein ist reich an einem Bouquet von Gewürzen und Tabak und hat ein herrliches samtiges Mundgefühl. Der Abgang ist sowohl würzig als auch ausgewogen und hat eine enorme Länge
1994
Unruhige Wetterbedingungen hatten keinen negativen Einfluss auf die Herstellung eines Weines, der schöne Aromen von roten Beerenfrüchten und Noten von Eukalyptus ausdrückt. Mit seidigen Tanninen ist der Gaumen schön ausgewogen und hat eine hervorragende Geschmackslänge.
1995
Ein Jahrgang mit hervorragenden Wetterbedingungen. Dieser Wein hat ein komplexes Bukett und zeigt einen Hauch von Alter zusammen mit Noten von frischen Früchten. Am Gaumen kommen cremige Tannine und Kraft zur Geltung, gefolgt von einem umwerfend würzigen Abgang mit großer Geschmackslänge.
1996
Dieser Jahrgang wurde durch die guten antizyklonalen Bedingungen kurz vor der Ernte gerettet. Der Wein zeigt einen wunderbaren Klassizismus, ein herrliches Bouquet von Blumen und Tabak sowie große Finesse und Eleganz.
1998
Mit Regenvorhersage im September ging die Ernte sehr schnell und führte zu einem Wein mit einer verführerischen Vanille- und Blumennase. Sein vertikaler, glatt strukturierter Gaumen wird von einem schönen anhaltenden fruchtigen Abgang gefolgt.
1999
Eine schnell gepflückte Ernte brachte einen sehr ausdrucksstarken und kraftvollen Wein hervor, mit Noten von Gewürzen, Tabak und Kirschen, die sich harmonisch mit den seidigen Tanninen des Weins vermischen.
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