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Escher Pro Restaurant

Château Montrose

Château Montrose 2010

Saint-Estèphe - aoc

150cl

Rebsorte

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

Reifung

  • 18 Monate in Eiche

Beschreibung

Mit seinem unbestreitbaren natürlichen Reichtum und seinen über Jahrhunderte kultivierten Vorzügen ist das Château Montrose eines der privilegiertesten Weinbaugebiete des Bordeaux.

Der 95 Hektar große Weinberg hat die außergewöhnliche und sehr seltene Eigenschaft, dass er historisch gesehen in einem Stück um das Château, die Keller und die Wirtschaftsgebäude herum liegt. Diese Einheit erleichtert die Arbeit des Weinbergs. Es ermöglicht eine umfassende Betrachtung des Weinbergs, eine optimale Überwachung des Gesundheitszustands jeder Parzelle und eine effizientere Organisation der Arbeit im Weinberg.

Das Terroir von Château Montrose entspricht dem, was Geographen als "Elitekerne" bezeichnen. Eine komplexe geologische Schichtung von mehreren Millionen Jahren hat die Entstehung dieses Bergrückens begünstigt, der von einer natürlichen Drainage zur Mündung hin profitiert, ideal für die Herstellung großer Weine.

Dieses unglaubliche Puzzle von Böden spiegelt sich in den Weinen von Montrose wider, denn sie sind sowohl das Ergebnis als auch die Synthese der einzelnen Mikroterroirs.

Auszeichnungen

  • 97/100

    Falstaff Magazin

  • 99/100

    Robert Parker The Wine Advocate

  • 17.5/20

    Jancis Robinson

  • 97/100

    Falstaff Magazin

  • 99/100

    Robert Parker The Wine Advocate

  • 17.5/20

    Jancis Robinson

Verkostung

Auge : schwarze Farbe mit rubinroten Reflexen. Dicht, tief

Nase : komplex mit Noten von Mokka, Zan, schwarzer Johannisbeere, Himbeere und Veilchen

Mund : reich an Süße: schwarze Johannisbeere, Sauerkirsche, rote Johannisbeere, Kakao. Langer, reichhaltiger und homogener Wein. Sehr sauberer Abgang, komplex und ausgewogen am Gaumen. Sehr langer Abgang mit weichen, sauberen und präzisen Tanninen.

Klassischer, rassiger und eleganter Bordeaux.

Château Montrose Château Montrose - Cru Classé Rot 2010 150cl
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