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Gigondas - Reserve 2021
Château Mont Redon
Gigondas - aoc
75clRebsorte
Grenache
Syrah
Mourvèdre
Produktion
- 9'500
Beschreibung
Standort
Die Parzellen befinden sich in den Gebieten "Pallière und Pied-Gu" und "Notre-Dame-des-Pallières" im Norden der Appellation Gigondas.
Boden
Die Reben von Pallière und Pied-Gu sind auf einem Lehm-Kalk-Boden mit Kalkgeröll in den Höhenlagen der Parzelle gepflanzt. Im Gebiet von Notre-Dame-des-Pallières sind die Böden im unteren Teil der Hänge sandig-schluffig und in den höheren Lagen kalkhaltig.
Verkostung
Dieser rote Gigondas kann ab dem zweiten Jahr mit einer Dominanz von roten Früchten, Garrigue und Gewürzen genossen werden, kann aber auch 8 bis 10 Jahre gelagert werden. Ideal zu rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Kuhmilchkäse.
Enthält Sulfite
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