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Escher Pro Restaurant

Château Lynch-Bages

Château Lynch-Bages 2018

Pauillac - aoc

75cl

Rebsorte

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

Reifung

  • 18 Monate in Eiche

Beschreibung

Die Kraft und Eleganz eines großen Pauillac

Der kühne und innovative Jean-Charles Cazes, der dafür bekannt ist, oft als Letzter zu ernten, definierte den Stil von Lynch-Bages in den 1930er Jahren. Der rassige und typische Charakter des Weins stellt ihn in die Reihe der großen Pauillacs. Er vereint Struktur, Finesse und Eleganz. Von Jugend an großzügig, entwickelt er sich in seiner Reife zu mehr Aromen und Komplexität.

Eine ausgezeichnete Qualitätshomogenität

Der Ruf des Weinguts wurde 1945 dank einer Reihe großer Jahrgänge begründet. Einige von ihnen, die in Bordeaux als schwierig gelten, haben sich in Lynch-Bages als besonders erfolgreich erwiesen. So entstand ein unverwechselbarer Wein mit tiefer Farbe und tanninhaltiger Struktur. Im Laufe der Jahre hat Jean-Michel Cazes, der Enkel von Jean-Charles, für mehr Geschmeidigkeit und Weichheit gesorgt. Präzision und Differenzierung haben Jahrgang für Jahrgang die qualitative Homogenität von Lynch-Bages geprägt.

Auszeichnungen

  • 96/100

    Falstaff Magazin

  • 97/100

    Jeff Leve, The Wine Cellar Insider

  • 96-98/100

    Robert Parker The Wine Advocate

  • 17*/20

    Jancis Robinson

  • 96/100

    Falstaff Magazin

  • 97/100

    Jeff Leve, The Wine Cellar Insider

  • 96-98/100

    Robert Parker The Wine Advocate

  • 17*/20

    Jancis Robinson

Verkostung

Am Gaumen ist der Lynch-Bages 2018 dank seiner seidigen und kräftigen Tannine vollmundig und entfaltet Aromen von dunkler Schokolade und Gewürzen in einem langen und frischen Abgang.

Alkoholgehalt: 14.5%°
Enthält Sulfite
Château Lynch-Bages Château Lynch-Bages - Cru Classé Rot 2018 75cl
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