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Escher Pro Restaurant

Château Léoville Poyferré

Château Léoville Poyferré 2014

Saint-Julien - aoc

75cl

Rebsorte

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

Boden

  • Kies, Sand und Ton

Reifung

  • 18-20 Monate in Eiche

Produktion

  • ~178'00

Beschreibung

Die Ursprünge von Léoville Poyferré gehen auf das Jahr 1638 zurück. Nach verschiedenen Teilungen und Nachfolgeregelungen entstand 1840 Léoville Poyferré.

Fünfzehn Jahre später erhielt das Château in der berühmten Klassifizierung von 1855 den Titel eines zweiten Grand Cru Classé. Die Familie Cuvelier erwarb Château Léoville Poyferré im Jahr 1920.

Der Weinberg von Léoville Poyferré ist durch aufeinanderfolgende Teilungen und Sukzessionen in fünf große Bereiche unterteilt. Sie umfasst alle in Saint Julien vorkommenden Haupttypen von kiesigen Böden. Diese Vielfalt trägt zur Fülle und Komplexität der Weine von Léoville Poyferré bei.

Auszeichnungen

  • 17/20

    Jancis Robinson

  • 18/20

    La Revue du Vin de France

  • 18.5/20

    Vinum Wine Magazine

  • 17/20

    Jancis Robinson

  • 18/20

    La Revue du Vin de France

  • 18.5/20

    Vinum Wine Magazine

Verkostung

Auge : Dieser Saint-Julien hat eine intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen und ist im Glas sehr flüssig, mit feinen Tränen. Die Farbe ist brillant und klar.

Nase : Nach einer guten Belüftung öffnet sich das Bouquet und enthüllt seine subtilen und gierigen Düfte: Schwarzkirsche, Brombeere und eine zarte und gut integrierte Holznote. Wir nehmen auch zarte Lakritzdüfte wahr, die einen sehr angenehmen Hauch von Frische bringen.

Mund : Der Auftakt ist lebhaft und entwickelt sich dann zu einer viel gierigeren und fleischigeren Substanz mit einer bewundernswerten Ausgewogenheit. Die Tannine sind fein und rassig, die Aromatik bleibt geprägt von schwarzen Früchten, die zarte Holzigkeit. Der Abgang ist harmonisch und frisch.

Ein exquisiter, vollständiger und raffinierter Saint-Julien.


Alkoholgehalt: 13.5%°
Enthält Sulfite
Château Léoville Poyferré Château Léoville Poyferré - Cru Classé Rot 2014 75cl
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