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Escher Pro Restaurant

Château Lafite Rothschild

Château Lafite Rothschild 2011

Pauillac - aoc

75cl

Rebsorte

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Durchschnittliches Alter der Reben

  • 45

Reifung

  • 18 bis 20 Monate, davon 100% in neuen Fässern

Produktion

  • ~192'000

Beschreibung

 

„Lafite hat eine Seele. Eine schöne, großzügige, freundliche Seele. Lafite verwandelt bloße Erde in einen Traum. Lafite ist Harmonie, die Harmonie zwischen Mensch und Natur. Ohne die Winzer auf Lafite gäbe es auch keinen Wein. Aber ohne den himmlischen Odem dieses einzigartigen Fleckens Erde könnten sie niemals etwas derart Herausragendes erschaffen."

 

Baron Eric de Rothschild

 

Die Qualität des Château Lafite Rothschild bedarf keiner näheren Vorstellung. Schon 1815 verlieh ihm Guillaume Lawton höchste Ehren: „Er besitzt am meisten Eleganz und Delikatesse und hat den feinsten Körper der drei [premiers crus]" - eine Klassifizierung, die 1855 bestätigt wird. Seine Weinberge zählen zu den schönsten Lagen im Médoc." Im Rahmen der Klassifizierung der Grand Crus von 1855, die anlässlich der Weltausstellung erschien, wurde das Château in der Tat in den Rang eines „Premier Grand Cru" erhoben.

 

 

 

Auszeichnungen

  • 17.5/20

    Jancis Robinson

  • 17.5/20

    Gault & Millau

  • 94/100

    Falstaff Magazin

  • 96/100

    Wine Enthusiast

  • 18/20

    La Revue du Vin de France

  • 17.5/20

    Jancis Robinson

  • 17.5/20

    Gault & Millau

  • 94/100

    Falstaff Magazin

  • 96/100

    Wine Enthusiast

  • 18/20

    La Revue du Vin de France

Verkostung

Robe von tief dunkler und intensiver purpurner Farbe.

Dichtes Bukett mit Aromen roter und schwarzer Früchte sowie Noten von Buchsbaum und Gewürzen. 

Sehr dichter Gaumen von schöner Intensität. Sehr komplexer Abgang.

Alkoholgehalt: 12.5%°
Enthält Sulfite
Château Lafite Rothschild Château Lafite Rothschild - Cru Classé Rot 2011 75cl
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