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Escher Pro Restaurant

Château Beychevelle

Les Brulières de Beychevelle 2020

Haut-Médoc - aoc

75cl

Rebsorte

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

organischer Weg

Produktion

  • 34'500

Beschreibung

Die 12 Hektar des Weinbergs Brulières de Beychevelle liegen 5 km vom Weinberg Beychevelle entfernt und profitieren von einem kühleren Klima, da sie nicht so nahe an der Flussmündung liegen.

Dieser Weinberg in der Appellation Haut-Médoc wird seit 2008 biologisch bewirtschaftet. Die Assemblage Brulières besteht ausschließlich aus zwei Rebsorten, Cabernet Sauvignon und Merlot. Er wird in einem separaten Keller gekeltert und ausgebaut und genießt die gleiche Sorgfalt wie Château Beychevelle und Amiral de Beychevelle.

Verkostung

Auge: Granatrot mit purpurfarbenen Tönen.

Nase: Schöne Mischung aus dunklen Früchten, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Veilchen, Zedernholz, dunkler Schokolade und Gewürzen.

Mund: Kräftiger Fruchtauftakt, seidige Tannine, langer und ausgewogener Abgang

Alkoholgehalt: 13.5%°
Enthält Sulfite
Château Beychevelle Les Brulières de Beychevelle Rot 2020 75cl
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