Les Brulières de Beychevelle 2019

Die 12 Hektar des Weinbergs Brulières de Beychevelle liegen 5 km vom Weinberg Beychevelle entfernt und profitieren von einem kühleren Klima, da sie nicht so nahe an der Flussmündung liegen.

Dieser Weinberg in der Appellation Haut-Médoc wird seit 2008 biologisch bewirtschaftet. Die Assemblage Brulières besteht ausschließlich aus zwei Rebsorten, Cabernet Sauvignon und Merlot. Er wird in einem separaten Keller gekeltert und ausgebaut und genießt die gleiche Sorgfalt wie Château Beychevelle und Amiral de Beychevelle.

Obwohl er auf feinen, reifen Tanninen aufgebaut ist, zeigt Les Brulières auch, dass er sehr interessant ist, indem er sein Eukalyptus-Bouquet mit reifen Früchten und Karamell kombiniert. Er bietet einen weichen, runden und lang anhaltenden Abgang.