Akarua The Siren - Pinot Noir 2022

La Sirène ist ein Wein für Sammler, für Hedonisten, für die wichtigsten Momente im Leben. Eine Auswahl unserer besten Fässer aus den besten Pinot Noir-Jahrgängen aus unserem "Heimatblock" in der Cairnmuir Road.

In der Sprache der Maori bedeutet der Name 'Akarua' zwei Rebsorten. Pinot Noir und Chardonnay, die beiden Rebsorten, die 1996 von Sir Clifford Skeggs zum ersten Mal auf dem Weingut angepflanzt wurden. Sie machen nun 78,5 % bzw. 2 % der Parzellen aus, und eine kleine Menge Pinot Gris und Riesling runden das Angebot ab. Gestützt auf das Know-how der lokalen Teams und seine internationale Expertise im Weinbau will Edmond de Rothschild Heritage das außergewöhnliche Potenzial von Akarua optimal nutzen, um den besten Pinot Noir des Landes aus einem einzigen Weingut zu erzeugen, elegante Weine und außergewöhnliche Cuvées zu kreieren und die neuseeländische Referenz auf den nationalen und internationalen Märkten zu werden.

Auge: Ein wunderschönes, leuchtendes Rubinrot

Nase: Die Nase zeigt Noten von verbranntem Holz, karamellisierter schwarzer Pflaume und Trockenfleisch.

Mund: Reichhaltige Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von Vanille und Anis. Die seidigen Tannine verleihen dem Gaumen eine schöne Textur und einen runden Abgang. Eine ausgewogene Säure und die würzigen Noten von Szechuanpfeffer und Fenchelsamen verleihen dem Wein einen langen und anhaltenden Abgang.