Adega de Monção 2023

Die Adega Cooperativa Regional de Monção, CRL, wurde am 11. Oktober 1958 auf Initiative von 25 Weinbauern gegründet. Diese Region liegt in der abgegrenzten Region Vinhos Verdes, in der Unterregion von Monção und Melgaço, und wurde mit der ausschließlichen Verwendung der Bezeichnung "Vinho Verde Alvarinho" anerkannt.

Auge : leuchtendes Rubinrot

Nase : Komplex, leicht weinig und vollmundig mit Aromen von Waldbeeren.

Mund : Ausgewogenes Mundgefühl mit allen Hauptelementen (Alkohol, Säure und Trockenextrakt), vollmundig und geschmeidige Textur.

Die perfekte Wahl zu rotem Fleisch und ausgezeichnet zu traditioneller schwerer portugiesischer Küche ("Cozido à Portuguesa", Neunauge, "Rojões", gegrillte Sardinen).