La Cuvée Elisabeth Salmon 2012

de la Maison Billecart-Salmon est un champagne d'exception, véritable hommage à l'un des fondateurs de la maison et à l'héritage de cette maison champenoise. Issu d'un millésime marqué par des conditions climatiques parfaites, ce rosé de prestige offre une profondeur et une élégance remarquables, équilibrant puissance et finesse.

Ce champagne rosé s’accorde idéalement avec des plats raffinés comme des carpaccios de langoustines, des poissons nobles, des sashimis, ou même un foie gras légèrement poêlé. Sa longueur en bouche et sa complexité aromatique en font également un choix parfait pour accompagner un dessert aux fruits rouges.