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Ripe al Convento - Castelgiocondo 2015
Tenuta Castelgiocondo
Brunello di Montalcino - docg
75clCépages
Sangiovese
Sol
Majoritairement composé de schiste
Elevage
- 6 ans après la récolte
Description
Sur les plus hautes collines du domaine de CastelGiocondo, où des vins étaient déjà produits en 1800, il a été repéré un lieu qui offre un vin capable de susciter des émotions extraordinaires.
L'altitude de 450 mètres, l'exposition au soleil chaud de l'après-midi, les sols de galestro et les vents méditerranéens salubres donnent à ce vin une personnalité unique et inoubliable à chaque millésime Lamberto Frescobaldi.
Récompenses
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94/100
Wine Spectator
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96/100
Falstaff
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95/100
Wine Enthusiast
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94/100
Wine Spectator
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96/100
Falstaff
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95/100
Wine Enthusiast
Dégustation
Oeil : il présente une magnifique robe d'un rouge rubis intense et brillant aux délicats reflets grenat sur le bord du disque.
Nez : les notes fruitées ouvrent le bal : myrtille, cerise, griotte à l'eau-de-vie. Ce sont cependant les arômes tertiaires, dus à un long élevage, qui tiennent la vedette ; ils se mêlent dans un équilibre parfait, aucun ne l'emportant sur les autres.
Bouche : Les descripteurs principaux sont la cannelle, le tabac, les feuilles de thé, les grains de café torréfiés ainsi qu'un soupçon de cuir. Le voyage sensoriel s'achève sur une élégante note épicée : poivre blanc, girofle et cannelle. Les tanins mûrs et compacts, veloutés et soyeux, caressent le palais avec douceur et s'intègrent magnifiquement à la matrice du vin. Ils s'accordent également splendidement à la composante acide et alcoolique. Extrêmement longue, la finale vient souligner encore une fois la grandeur du millésime.
Contient des sulfites
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