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Escher Pro Restaurant

Renato Ratti

Battaglione 2020

Barbera d'Alba - doc

75cl

Cépages

  • Barbera

Elevage

  • 1 an en barriques

Description


C'est un classique Barbera d'Asti avec un équilibre entre l'acidité, le tanin et les arômes persistants, avec un bon potentiel de vieillissement

Dégustation

A l'Œil : intense, rouge cardinal avec des reflets étincelantes

Au Nez : bouquet résolu, avec des traces de prune mûre et un sous-courant d'épices mélangées.

En Bouche : Riche et puissant

Accords : un vin adapté à leurs plats locaux copieux ainsi que des plats de viande raffinés et des fromages vieillis.

Degré: 14.5%°
Contient des sulfites
Renato Ratti Battaglione Rouges 2020 75cl
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