Unico 2020

Le Quinta dos Carvalhais Único porte bien son nom : ce vin rouge du Dão est un chef-d'œuvre d'exception, représentant l'excellence de cette prestigieuse maison. Symbole de l'alliance entre tradition et innovation, Quinta dos Carvalhais incarne l'élégance et la délicatesse des saveurs uniques de la région du Dão. Élaboré à partir des meilleurs raisins, ce vin reflète avec brio la personnalité singulière de son terroir.

Robe : Rouge grenat profond avec des reflets rubis.

Nez : Bouquet complexe et raffiné, mêlant des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, myrtille) à des notes de tabac, de chocolat noir et une subtile touche florale (violette).

Bouche : Élégante et harmonieuse, avec des tanins soyeux et une acidité parfaitement intégrée. Des saveurs de fruits noirs et d'épices douces sont sublimées par une minéralité remarquable et une finale persistante.

Accords : Sublime avec des viandes rouges, des plats en sauce ou des fromages affinés.

Potentiel de garde : 15 à 20 ans.