Vinha do Contador - Grande Juri 2013

En 2021, nous avons réuni un panel indépendant de 17 juges nationaux et internationaux pour déguster et évaluer les nouveaux millésimes de Vinha do Contador. Le Grand Jury a été unanime dans son appréciation. Le millésime 2013 de Vinha do Contador Rouge a obtenu une note de 96,31 points. Ce résultat lui confère le statut de vin premium d'une année exceptionnelle et donc la désignation du Grand Jury sur l'étiquette.

Dans le village de Santar, nous trouvons Paço dos Cunhas, une propriété du XVIIe siècle (1609) et un exemple de la générosité de la nature. Paço dos Cunhas a, tout au long de son histoire, été lié à la production de vin : le vin a toujours été produit dans cette maison, ce qui en fait le prédécesseur des domaines viticoles de la région du Dão.
En 2002, lorsque Global Wines a acquis Paço dos Cunhas, nous avons commencé à revitaliser et restaurer d'anciens vignobles et à en replanter de nouveaux. Aujourd'hui, Paço dos Cunhas compte environ 27 hectares de vignes cultivées en bio depuis 2007. Vinha do Contador, qui comprend 7 des 27 hectares mentionnés, est connu comme l'un des vignobles les plus charismatiques du Dão. Compte tenu de la morphologie du sol et de l'exposition au soleil, ce vignoble est tout à fait unique. Reconnu pour son potentiel et la singularité du terroir, il crée des vins uniques qui traduisent parfaitement le Dão par leur élégance, leur fraîcheur et leur potentiel de garde, caractéristiques exclusives des meilleurs vins de la région.

Oeil : Grenat intense
Nez : Intense et complexe
Bouche : Fruitée, structurée, équilibrée, onctueuse, élégante et longue en finale.
Accords mets et vins : Poissons rôtis au four, viandes rouges rôties ou mijotées et fromages affinés
Température de service : 18°