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Escher Pro Restaurant

Maison Joseph Drouhin

Vosne-Romanée 1er Cru - Les Petits Monts 2020

aoc

75cl

Cépages

  • Pinot Noir

Sol

  • argilo-calcaire

Age Moyen des VIGNES

  • 51 ans

Biodynamie

Elevage

  • En fûts dont 20% de fût neuf

Description

Ce Premier Cru de Vosne-Romanée est situé en hauteur, sur un promontoire, juste au-dessus du vignoble de la Romanée-Conti.

Selon un dicton, "aux Petits Monts, on a le monde à ses pieds"

Dégustation

"Un vin d'une grande élégance! La robe est d'un rubis intense. Les arômes de griotte sont très caractéristiques. Elles sont accompagnées de touches finement épicées, avec une note musquée étonnamment subtile. En bouche, l'attaque est très soyeuse. Les tanins sont d'un grain particulièrement noble et la fraîcheur est intacte. La finale est très longue et riche en sensations".

Dégustation par Véronique Boss-Drouhin

Service:

Température: 16°C. 

Consommation: 8 à 30 ans.

Degré: 14%°
Contient des sulfites
Maison Joseph Drouhin Vosne-Romanée 1er Cru - Les Petits Monts Rouges 2020 75cl
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