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Escher Pro Restaurant

Côte de Beaune 2021

Maison Joseph Drouhin

aoc

75cl

Cépages

  • Chardonnay

Sol

  • argilo-calcaire

Biodynamie

Elevage

  • En fûts dont 20% de fût neuf

Description

Le Côte de Beaune de la Maison Joseph Drouhin qui est très particulier puisqu'il est issu en grande partie des jeunes vignes du célèbre domaine du Clos des Mouches.

Dégustation

"Un vrai délice, une belle harmonie ! 

Sa couleur est d'un or pâle, très brillant. 

Les arômes rappellent le miel, l'amande et la citronnelle avec, au vieillissement, des saveurs intenses de noisette et d'amande grillées". 

Dégustation par Véronique Boss-Drouhin

Degré: 13%°
Contient des sulfites
Maison Joseph Drouhin Côte de Beaune Blancs 2021 75cl
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