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Côte de Beaune 2021
Maison Joseph Drouhin
aoc
150clCépages
Chardonnay
Sol
- argilo-calcaire
Biodynamie
Elevage
- En fûts dont 20% de fût neuf
Description
Le Côte de Beaune de la Maison Joseph Drouhin qui est très particulier puisqu'il est issu en grande partie des jeunes vignes du célèbre domaine du Clos des Mouches.
Dégustation
"Un vrai délice, une belle harmonie !
Sa couleur est d'un or pâle, très brillant.
Les arômes rappellent le miel, l'amande et la citronnelle avec, au vieillissement, des saveurs intenses de noisette et d'amande grillées".
Dégustation par Véronique Boss-Drouhin
Contient des sulfites
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