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Escher Pro Restaurant

Rosé P. Noir - Dom. de la Treille 2021

Les Frères Dutruy

La Côte - aoc

75cl

Cépages

  • Pinot Noir

Sol

  • argilo-calcaire issu de moraines

Biologique

Elevage

  • Cuve Inox

Description

Forts de faire évoluer leur prestigieux héritage, ils associent le respect qu'ils ont pour leurs terres aux conséquentes formations, riches d'expériences viticoles et œnologiques dont ils ont bénéficié de par le monde, pour créer des vins dignes de l'exclusivité d'un terroir de prédilection. Leurs échanges fraternels et complices sont sans nul doute la source d'une motivation hors du commun.

Ils sont la quatrième génération d'un domaine viticole créé en 1917 par leur arrière-grand-père. La famille Dutruy fête le 100ème anniversaire de cet héritage en 2017.

Dégustation

A l'Oeil : Belle robe saumonée pâle, ce rosé au nez très féminin

Au Nez : Des arômes de fruits rouges (framboise, fraise) et des notes de fruits à noyaux (pêche).

En Bouche : Un équilibre entre le gras et la fraîcheur du cépage.

Accords mets et vin: Apéritif, filets de perches, terrine de poisson, crudités.

Service : 8-12°C. Il se garde 2 ans.

 

Les Frères Dutruy Rosé Pinot Noir - Domaine de la Treille Rosés 2021 75cl
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