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João Portugal Ramos
Estremus 2019
Alentejo - Portugal - doc
75clCépages
- Alicante Bouschet
- Trincadeira
Sol
Calcaire avec pierre de marbre en surface.
Age Moyen des VIGNES
23 ans.
Elevage
En demi-fûts de chêne français pour une durée de 18 mois.
Production
- 3'863
Description
Estremus Rouge est le désir d'associer le vin à son vignoble d'origine, à l'ombre de Castelo Estremoz, ainsi que de montrer et de référencer une qualité et une élégance extrêmes, résultat d'une recherche incessante pour créer un vin unique.
Récompenses
-
94/100
Wine Enthusiast
-
19/20
Revista Grandes Escolhas
-
96/100
Revista de Vinhos
Dégustation
Nez : Arôme intense et profond, dominé par les fruits noirs mûrs comme le cassis et les mûres, complexé par les arômes tertiaires issus de son élevage en barrique.
Bouche : Attaque douce, suivie d'une évolution caractérisée par l'acidité, le volume et la structure, en harmonie, qui lui confère une finale longue, persistante et d'une grande élégance.
Contient des sulfites
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