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Escher Pro Restaurant

Herdade das Mouras de Arraiolos

Ribeira Grande - Reserva 2021

Alentejo - vr

75cl

Cépages

  • Syrah
  • Alicante Bouschet
  • Trincadeira

Age Moyen des VIGNES

  • 20 ans

Description

Située dans la municipalité d'Arraiolos, un village historique de l'Alentejo.

HERDADE DAS MOURAS DE ARRAIOLOS est un témoignage vivant d'une nouvelle génération de producteurs de vin qui enrichit les plus authentiques traditions.
D'une superficie de 326 hectares, exclusivement destinée à la production et à la transformation du raisin, la plantation de 227 hectares de vignes continues a débuté en 2002, processus qui s'est terminé en 2005, année de la première récolte.

Pour garantir une moindre dépendance à l'égard des infrastructures régionales d'approvisionnement en eau, un barrage d'eau de pluie et une lagune de stockage artificielle ont été construits sur le domaine, pour alimenter directement le système d'irrigation « goutte à goutte ».

 

 

 

Dégustation

C'est un vin très équilibré, fruité, avec de bons tanins, une bonne structure et de l'acidité.

Degré: 14%°
Contient des sulfites
Herdade das Mouras de Arraiolos Ribeira Grande - Reserva Rouges 2021 75cl
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