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Escher Pro Restaurant

Mise Propre

Château Coustaut 2021

Bordeaux - aoc

75cl

Cépages

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Sol

  • Argilo Calcaire

Description

Le Chateau Coustaut la Grangeotte est situé à Ladaux, commune rurale de l'Entre-deux-Mers. La médaille d'or reçue à l'exposition Internationale d'Anvers en 1930 illustre l'histoire de ce cru, qui était connu comme l'un des meilleurs du Bordellais d'avant la seconde guerre mondiale. Les trois générations qui se sont succédé depuis préservent le sol argilo-calcaire de la vigne.

Dégustation

Oeil : Belle couleur pourpre.

Nez : Nez riche et complexe, fruité où l'on retrouve des arômes de baies rouges (fraise, framboise, mûres).

Bouche : Vin très harmonieux, l'attaque est souple et ronde. A l'évolution, une sensation charnue, les tanins sont très enrobés, les arômes de bouche sont fruités et persistants.

Degré: 13%°
Contient des sulfites
Escher Château Coustaut Rouges 2021 75cl
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