Garanoir 2023

Le Domaine du Paradis, même si c'est une histoire de passion et d'émotion, c'est surtout une histoire naissante. 1983 n'est pas, dans le milieu viticole, une date de naissance commune pour un domaine viticole. Cela ne sera donc que la seconde génération qui sera comptabilisée au moment de rejoindre l'aventure.

Alors que certains misent sur la tradition et l'ancienneté, il va nous falloir miser sur le dynamisme, l'envie et l'innovation! Rien que ça, c'est pas grand chose non?

A l'Oeil : Robe rouge profond.

Au Nez : Des épices (anis, poivre, prune bien mûre).

En Bouche : Chaud et rond, des tanins équilibrés et soyeux.

Service : 11-14°C. il se boit dans les 3 ans. Un partenaire idéal pour des viandes rôties ou des plats italiens.