Gamanote noire 2018

Le Domaine du Paradis, même si c'est une histoire de passion et d'émotion, c'est surtout une histoire naissante. 1983 n'est pas, dans le milieu viticole, une date de naissance commune pour un domaine viticole. Cela ne sera donc que la seconde génération qui sera comptabilisée au moment de rejoindre l'aventure.

Alors que certains misent sur la tradition et l'ancienneté, il va nous falloir miser sur le dynamisme, l'envie et l'innovation! Rien que ça, c'est pas grand chose non?

Au Nez: Notes d'épices et de fruits rouges.

En Bouche: Rond, souple, fruité et soyeux. Un vin qui enchantera par sa fraîcheur et sa gamme aromatique épicée.

Accords mets et vin: Parfait pour apéritifs, terrines, volailles, viandes froides et grillades.