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Domaine du Clos du Château

Syrah - Fût de Chêne 2022

Genève - aoc

75cl

Cépages

  • Syrah

Biologique

Elevage

  • 12 mois en barriques

Description

Le Clos du Château se situe à Choully, sur les hauts de Satigny, la plus grande commune viticole de Suisse.

Le domaine vous offre un cadre exceptionnel sur Genève et les montagnes avoisinantes. Lionel et Nathalie Dugerdil ont repris le vignoble familial et relancé la vinification sur le domaine en 2010. Près de 30 hectares de vignes sont cultivés aujourd'hui.


Dégustation

A l'œil :  Robe très foncée.

Au nez :  Arômes de fruits sauvages qui s'allient à des saveurs épicées, poivrées, avec une touche mentholée.

En bouche :  complexe et très riche

Service :  12-14°C. Idéal à déguster avec la cuisine méditerranéenne, les plats épicés, les viandes en sauce, le gibier, la charcuterie.

Degré: 13%°
Contient des sulfites
Domaine du Clos du Château Syrah - Fût de Chêne Rouges 2022 75cl
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